Фото © ИТАР-ТАСС
В жару многие любят есть холодные супы, в частности свекольник. Американские ученые научно подтвердили, что в жаркую погоду свекла крайне полезна для организма.
Помимо прочего, этот овощ улучшает кровообращение и снижает давление, тем самым уменьшая риск инфаркта и инсульта. Стоит отметить, что именно на лето приходится пик смертей от этих заболеваний.
Употреблять свеклу можно в любом виде, в том числе и отжимать из нее сок. Однако при болезнях желудка злоупотреблять блюдами из свеклы не стоит.
(По материалам сайта medikforum.ru)